“天价”大米后“天价”小米出现，羊肥上长出金疙瘩？

        今讯网消息：去年，国内游客抢购日本天价大米闹得沸沸扬扬，结果据人考证，5公斤卖价1500元人民币的大米原来是我们东北产的。从另外一个角度看，天价大米受欢迎，一是消费者对食物安全和品质的关注越来越高，二是高端农产品的市场大有潜力可挖。这也是农业供给侧改革的一个主要方向。

        继天价大米之后，近日小米经销商又爆出有“天价小米”即将上市。到底是什么样的一款小米，敢有信心做这么高端的定价？

        在10.28日结束的山西长治“武乡小米体验游暨晋黄羊肥小米推介会”上，主办方推出了其精心培育的高端米—“晋黄羊肥小米”，据到场经销商透露，这款小米平均下来，每斤零售单价在60-80元。因为生态条件要求苛刻，年产量有限，今年已经开始限量销售，考虑这个因素，很有可能这款小米实际每斤价格会超过百元！

                   小米加步枪，好米在武乡

      借势“小米县长”的知名度，一向不为人知的“武乡小米”也逐渐被大家所认知。为了进一步打造武乡小米品牌，推动武乡小米产业的整体提升，从产业的角度对革命老区进行精准扶贫，10.27-28日，山西长治武乡县举办了小米体验游暨羊肥小米品牌推介活动，对武乡小米感兴趣的全国各地的经销商、投资商以及合作商80多人来到武乡，亲身感受武乡传统的小米文化，亲自品尝香喷喷的武乡小米饭。

         武乡被誉为“八路军的故乡”，“小米加步枪”的说法，就是源于此。八路军总部机关曾5次进驻武乡。当时仅有14万人口的小县，就有9万多人参加了各种抗日救亡组织，有2万多人为国捐躯。武乡也是中国优质小米的核心产区之一。武乡地处黄土高原，为半干旱大陆性季风气候，耕地以丘陵、山坡居多，年均气温9.2℃，年降雨量570mm左右，雨量多集中在7、8、9三个月，秋季凉爽，多晴朗天气，光照充足，正好和谷子生产的气候吻合，是中国优质谷物（小米）产地。武乡土壤多为耕种性红铁土，通风透光，排水方便，土层深厚，有机质含量高，土壤肥沃，铁、钾、铜含量丰富，是优质谷类和各种小杂粮等作物生长的理想土壤。武乡小米的优质米基地设在武乡上司圪老湾，这里山高沟深，远离工矿区，海拔900—1200米，昼夜温差大，土壤为肥沃的耕种性红铁土，是优质谷类生长的理想环境。

      良品还需良种。山西是杂粮王国，在1992年首届中国农业博览会上，“晋谷21号”在参展的36个谷子品种中一举夺冠。“晋谷21号”的育种者是现年已经84岁的山西省农科院经济作物研究所专家陈瑛，在几十年的研发过程中，武乡一直是陈瑛首选的实验地。 “晋谷21号”外观金黄透明，米粒整齐；适口、营养丰富、粳性光滑、米饭喷香。继“晋谷21号”以后山西又审定了近30个新品种，但是品质和商品性很难超越这一品种。

          武乡多为山地及丘陵，不适合大型农机具使用，很多农村都保持着传统农耕的方式进行谷子的种植。水分也主要依靠自然降雨或者山泉，由于没有大型工业企业，灌溉水源基本不存在污染问题。在种植过程中，为了节省成本，很多农户也都使用当地的羊粪等农家肥，化肥和除草剂等都进入不了农田。一些农家喜欢在自家的田间地头栽几棵杏树，每到春天播种的时候，杏花飞扬，老牛奋蹄，野鸟欢唱，一派人间美景。

       武乡是“八路军的故乡”，武乡人民为新中国的成立付出了血汗甚至生命。现在，老区人民依然坚守着自己淳朴的信仰，心怀对国家对土地和自然的那种感恩和热爱，种植着最纯正的谷子，生产着良心小米。在消费升级及经济转型的大环境下，小产区品牌农产品成为越来越珍贵的资源！

                  羊肥上长出金疙瘩，高标准出高质米

       羊肥上长出金疙瘩，晋黄羊肥小米为啥敢做这么高的价格？据山西太行沃土农业产品有限公司董事长、羊肥小米发起人杜红雁女士介绍，他们的基地主要在古贡米核心产区武乡的上司乡，土地施肥只用当地的羊粪肥，严格杜绝化肥农药，而且坚持隔年轮种，并24小时生态视频监控。种子是陈瑛教授提供的最优质的晋谷21号，保障了产品的正统和基因。由于要轮种，现在1000多亩的基地只有一半是谷子，产量有限。在专家的提议下，他们甚至考虑三年轮种一次。“其实从成本核算上来说，现在这个价格，应该还是偏低的”，杜红雁说，根据市场的情况，他们会酌情考虑扩大基地，但一定以品质为最终要求，不会强制扩量。

         “天下必有好吃的小米”，这是晋黄羊肥小米的品牌传播语，这也是大多数投身农业的人士一个心底最本质的追寻，为消费者提供最美味最安全的食品。“天价”小米的出现，标志着中国旗帜性小米品牌已出发！